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Food Safety Blog
latest news
Diese Käse keinesfalls verzehren: Es besteht Lebensgefahr - Angst nach Todesfällen
https://www.merkur.de/verbraucher/kaese-rueckruf-lebensgefahr-bei-verzehr-angst-nach-todesfaellen-zr-13067186.html
Zwei Menschen sterben durch Keime in der Wurst
https://m.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/hessen-zwei-menschen-sterben-durch-keime-in-der-wurst-a-1289734.html
https://m.spiegel.de/wirtschaft/service/listerien-firma-ruft-weitere-wurstwaren-zurueck-a-1290124.html
LAMP Versus PCR für Food Safety Testing – Was ist der Unterschied?
Hier geht’s zum Video
https://www.rapidmicrobiology.com/news/lamp-versus-pcr-for-food-safety-testing-what39s-the-difference